Elbabrálgatni az anyagokkal – mint egy nővel…
2017. jan. 9. 9:17 ,
Nincsenek hozzászólások
Selmeczi Tibor a sörről rövid-frappáns tudományos értekezésében leszögezte, a sör jegyében született ez a könyv. Maga is szeret főzni, hason lelkületű a szerzővel a nehezebb oldalról… Szerinte a férfi alkotni akar a konyhában. Elbabrálni az anyagokkal, mint egy nővel… Az első szakácskönyves szerzőnek, Kaszás Mátyásnak kellemes humorral fűszerezett versben fogalmazta meg „intelmeit”. Vért András kissé nehezményezte, sok sör van ebben a könyvben…Kaszás Mátyás replikái: a sör egészséges, a jó kedvet biztosítja (mértékkel fogyasztván), az étkezésekhez is nélkülözhetetlen ízhatás a sörhatás… Egyébként az időmértékül szolgáló söröskorsó piktogram körülbelül 12 percet jelent. A szerző szerényen „fapados”-nak jelezte főzőkönyv művét: zsíros kenyértől a rakott krumplin keresztül a kagylóig nyújtja a főzőművészeti palettát. Jelezte: ez a könyv akár megmenthet egy házasságot is… vagy esetlen apukáknak szintén hasznos lehet… étvágygerjesztő funkciót is betölthet ez a főzőmű.
Részlet a könyvbemutatóról készült beszámolóból. László Gyula cikkét itt olvashatjátok.