hanem főzőkönyv

Azok is képesek belőle főzni, akik egyébként nem tudnak, esetleg először teszik be a lábukat ezzel a céllal a konyhába. Egy kezdő vagy haladó apa épp úgy képes boldogulni belőle, mint a konyhától távol nevelkedő kisasszony. Míg a férfiak főzésre, addig a nők saját szórakoztatásukra is forgathatják a könyvet.

A könyv hétköznapi egyszerűséggel készült, ezért a mindennapi események befolyásolták a szerkesztést is. Egyedül élésem első 12 havi küzdelmeit történetekkel fűszereztem, a receptek összeállítását a felmerülő élethelyzetekhez igazítottam. Így csoportot alkotnak a mámorosan (részegen) is összedobható kaják éppúgy, mint az ünnepi étkek vagy azok az étel5letek, amik a meccsnézés alatt, annak megzavarása nélkül készíthetők el. De nem feledkeztem meg a kisgyerekeknek szóló ételekről sem.

Ez egy retro főzőkönyv, az ételek nagy része ismerős lesz, mert pontosan az, amin felnőttél, megspékelve néhány ehető, könnyen elkészíthető különlegességgel.

ÉRDEKEL a főzőkönyv

A cselekvéssorok időrendi sorrendben, pontokba szedve, érthető részletességgel követik egymást minden egyes receptnél.

• Nem kell lapozgatnod a könyvben, hogy megtaláld a rántáskészítést.
• Nem kell, hogy a háztartásodban legyen mérleg, tökéletesen megfelel helyette a söröspohár is.
• A belevalók méréséhez is elegendő a kezed, vagy egy féldecis pohár.
• Az órát se kell figyelned főzés közben, csak a söröd mennyiségét, mert annak fogyása is képes riasztó jeleket adni az idő múlásáról. A képlet tehát egyszerű: főzés közben a sör fogyása fordítottan arányos az étel elkészültével. Más szóval: minél több sör hiányzik a pohárból, annál jobban meg van sülve a hús, ergo: ha nincs már sör, kész a kaja.

A kiadványhoz tartozó DVD-n kaja-klippeket találsz. Meglátod, hogy a főzéshez elég három piaci edény, egy bicska, meg egy villany rezsó.

Minden képet magam fotóztam, ezért a művészi hatást kiemelő bokrok és ismeretlen fűszerek hiányoznak róluk, viszont azt látod, amit megettem.

A fiatalkorúaknak meg csak azt tudom javasolni, hogy 18. születésnapjukra kérjenek a pezsgő mellé egy főzőkönyvet is, mert az üveg alá téve megakadályozza, hogy a kifolyt ital a mama ünnepi terítőjére kerüljön. Később persze – az ágy alól kihúzva - a konyhában való boldogulásban is segíteni fog.